Review Tiệm Túc Tắc Bảo Lộc - Quán ăn vặt, trà sữa, Bánh tráng trộn
Quán nhỏ trên đường 28 tháng 3 với bánh tráng trộn, trà sữa cà phê caramel và gà sốt cay mix kem. Giá 15.000 - 35.000 mỗi món, mình ghé thử và kể lại thật.

Tiệm Túc Tắc Bảo Lộc nằm ở đâu?
Tiệm Túc Tắc là một quán nước - ăn vặt nhỏ nằm tại 61 đường 28 tháng 3, Bảo Lộc. Mình ghé quán vào khoảng 1 giờ trưa, thời điểm khá nắng nên cảm nhận đầu tiên là quán hợp để mua mang đi hoặc đặt app hơn là ngồi lâu vào ban ngày.
Quán không trang trí cầu kỳ. Không gian chỉ có vài bàn ghế đơn sơ, một khoảng sân rộng và cách sắp xếp khá mộc mạc. Nếu bạn thích kiểu quán có concept rõ, nhiều góc chụp hình hoặc máy lạnh mát mẻ thì Tiệm Túc Tắc có thể không phải dạng đó.
Điểm mình thấy dễ chịu là chủ quán là 2 bạn trẻ khá dễ thương. Cách phục vụ nhẹ nhàng, không tạo cảm giác vội, dù mình đi vào buổi trưa nắng.
Mình gọi gì ở Tiệm Túc Tắc?
Lần này mình gọi 3 món chính: 1 phần bánh tráng cuộn bơ trộn bò, 2 ly trà sữa cà phê caramel trân châu đen và 1 phần gà sốt cay mix sốt kem. Tổng bill là 153.000đ.
Mình chưa có giá tách riêng từng món, nên phần này mình chỉ ghi tổng bill để tránh ghi sai. Với mức 153.000đ cho 3 món ăn vặt và 2 ly nước, cảm giác chung là khá dễ tiếp cận nếu đi 2 người hoặc nhóm nhỏ.
Các món mình gọi đều thuộc kiểu ăn vặt dễ chia nhau. Nếu đi một mình thì có thể hơi nhiều, còn đi 2 người thì vừa để thử nhiều vị.

Bánh tráng cuộn bơ trộn bò - món lạ nhưng ăn khá dính
Món đầu tiên mình thử là bánh tráng cuộn bơ trộn bò. Đây là món làm mình thấy lạ nhất trong lần ghé này, vì không phải kiểu bánh tráng trộn quá quen thuộc mà mình thường gặp.
Cảm giác khi ăn là có độ béo của bơ, độ dai của bánh tráng và phần bò giúp vị rõ hơn. Món này không bị khô, ăn khá dính miệng, kiểu càng ăn càng muốn gắp thêm một chút.
Mình nghĩ món này hợp với người thích ăn vặt có vị béo và đậm hơn bình thường. Nếu bạn không thích bơ hoặc không thích món có độ béo, có thể nên cân nhắc trước.

Trà sữa cà phê caramel trân châu đen - vị lạ, dễ uống
Mình gọi 2 ly trà sữa cà phê caramel trân châu đen. Món này có mùi sữa và cà phê khá rõ, không phải kiểu chỉ ngọt đơn thuần.
Điểm mình thích là vị đắng nhẹ của cà phê hòa với vị thơm béo của caramel và sữa. Tổng thể tạo ra cảm giác hơi lạ nhưng dễ uống, nhất là nếu bạn thích đồ uống có mùi cà phê nhưng không muốn quá đậm như cà phê nguyên chất.
Trân châu đen là phần quen thuộc, giúp ly nước có thêm cảm giác nhai. Mình không thấy món này quá nặng vị, nên có thể hợp với người muốn một ly trà sữa khác một chút so với vị truyền thống.

Gà sốt cay mix sốt kem - phần sốt là điểm ghi điểm
Món gà sốt cay mix sốt kem là món mình thấy dễ ăn và có điểm nhấn rõ nhất nằm ở phần sốt. Gà được chiên giòn vừa phải, không quá cứng, ăn vẫn còn cảm giác mềm bên trong.
Sốt cay có vị đậm, khi ăn cùng miếng gà tạo cảm giác kích thích vị giác. Đây là phần hợp với người thích món ăn vặt có vị rõ và hơi cay.
Sốt kem thì nhẹ hơn, cho cảm giác dịu lại sau vị cay. Việc mix 2 loại sốt khiến món gà đỡ bị một màu, ăn vài miếng vẫn không quá ngán.

Không gian, phục vụ và điểm trừ
Không gian Tiệm Túc Tắc khá đơn giản. Có khoảng sân rộng, vài bàn ghế và không tạo cảm giác quán được đầu tư nhiều vào trang trí. Với mình, đây không hẳn là điểm xấu, vì quán đi theo kiểu bình dân, ghé nhanh, ăn vặt, uống nước.
Điểm trừ rõ nhất là buổi trưa hơi nắng. Mình đi lúc 1 giờ trưa nên nếu ngồi lâu sẽ không quá thoải mái. Nếu đi chiều mát, tối hoặc mua mang đi thì điểm này có thể không ảnh hưởng nhiều.
Về phục vụ, mình có thiện cảm với 2 bạn chủ quán. Thái độ dễ thương, không làm quá, không tạo cảm giác gồng. Đây là kiểu quán nhỏ mà mình thấy sự thân thiện của người bán góp phần làm trải nghiệm dễ chịu hơn.

Có nên ghé Tiệm Túc Tắc không?
Nếu bạn đang tìm một quán ăn vặt Bảo Lộc nhỏ, giá tổng bill dễ chịu và có vài món lạ miệng, Tiệm Túc Tắc là một địa điểm có thể thử. Mình không khẳng định tất cả món trong menu đều ổn, vì lần này mình mới thử bánh tráng cuộn bơ trộn bò, trà sữa cà phê caramel và gà sốt cay mix sốt kem.
Trong 3 món đã gọi, mình ấn tượng nhất với bánh tráng cuộn bơ trộn bò vì lạ và ăn dính, còn gà sốt cay mix sốt kem ghi điểm ở phần sốt. Trà sữa cà phê caramel cũng đáng thử nếu bạn thích đồ uống có chút vị cà phê nhưng vẫn béo và dễ uống.
Mình nghĩ quán hợp với học sinh, sinh viên, nhóm bạn nhỏ hoặc người muốn mua đồ ăn vặt mang đi. Nếu đi vào buổi trưa, bạn nên cân nhắc thời tiết vì sân có thể hơi nắng.
Địa chỉ quán là 61 đường 28 tháng 3, Bảo Lộc. Nếu bạn ở gần khu vực này và muốn đổi vị với vài món ăn vặt, có thể ghé thử rồi tự cảm nhận thêm.



